Een onvergelijkbaar prachtig Cisterciënzer klooster in het hart van het Ribeiro gebied
Wij zijn veel meer dan alleen maar een hotel. We zijn een Cisterciënzer klooster uit de twaalfde eeuw dat door de Xunta, de regering van Galicië geheel tot hotel gerenoveerd is. Onze muren zijn op geschiedenis gegrondvest. Oorspronkelijk was het de woonplaats van Cisterciënzer monniken, later van Benedictijnen en nu heeft het zijn deuren voor iedereen geopend die van de rust in de kloostergangen, de cellen en de schitterende omgeving wil genieten, midden in het Ribeiro gebied in de provincie Orense. Naast de hotelfaciliteiten biedt Eurostars Monumento Monasterio de San Clodio Hotel & Spa uitstekende voorzieningen voor een banket of bedrijfsbijeenkomst. Het klooster beschikt in zijn twee kloostergebouwen over vijf ontvangstruimtes (Cova Sacra, Abad, Cisterciense, Benedictino en Medieval) die allemaal een uitstekende akoestiek hebben en over de beste technische uitrusting beschikken. De gasten zullen van de omgeving versteld staan. Onze ontvangstruimtes zijn perfect geschikt voor bruiloften, communiefeesten of doopplechtigheden.Ons restaurant biedt een uitgebreide keuze, van een uitgebreid diner een bisschop waardig tot een schraal monnikenontbijt. We zijn gespecialiseerd in de typisch Galicische gerechten, van kreeft op rijst tot gesmoord lamsvlees of zuiglam. Onze kelder bevat een grote variëteit aan wijnen uit Galicië en andere streken in Spanje. De Lobby Bar is 24 uur per dag geopend.Benut onze strategische locatie ten volle om de andere culturele bezienswaardigheden in de regio te bezichtigen, zoals het Klooster van Oseria, dat bekend staat als de Galicische evenknie van El Escorial, het Castro van San Ciprián de Lás, de middeleeuwse Joodse wijk van Rivadavia, de roeibanen van Castelo do Miño of de watermolens van Carballiño.En vergeet niet: we zitten inderdaad ver van het rumoer, maar toch maart 10 km van de snelweg A-52 (Vigo-Orense-Madrid) en de AP-53 (Orense-Santiago).
