Horeca
De keuken van de Crisol Mesón del Cid is de beste keuze als u op zoek bent naar een restaurant in Burgos. Het heeft een moderne keuken, gebaseerd op de grote iconen van de traditionele keuken.
Crisol Mesón del Cid
Burgos
Crisol Mesón del Cid
Een hotel met een rustieke sfeer en uitzicht op de Kathedraal van Burgos
HET HOTEL
Crisol Mesón del Cid
De Crisol Mesón del Cid heeft een geschiedenis die terug gaat tot 1961, toen dit familiebedrijf haar deuren opende in de stad Burgos, tegenover een van de bekendste symbolen van de stad, de Kathedraal. Het hotel verwelkomt op deze uitgelezen locatie elk jaar duizenden gasten, die allemaal graag de stad, de keuken en de rijke lokale cultuur willen ontdekken. De Mesón del Cid is altijd trouw gebleven aan de gemoedelijke sfeer waarmee ze startte, het in stand houden van de traditionele keuken en de gastvrijheid die Burgos eigen is.
De Crisol Mesón del Cid staat voor rust, comfort en persoonlijke aandacht, aspecten waarmee ze haar trouw aan de gastvrije traditie van de stad toont. De behaaglijke accommodaties hebben een verkwikkend effect op de gasten.
De keuken van het restaurant van de Crisol Mesón del Cid is modern, maar gebaseerd op de grote iconen van de traditionele keuken. Dat maakt deze keuken tot een fantastische optie om te genieten van de beste gerechten uit Burgos.
Aantal kamers:
53 kamers.Inchecken vanaf:
15.00 uurUitchecken voor:
12.00 uurHuisdieren:
Niet toegestaanParkeren:
Ja, betaalde parkeergarage.Ontbijt:
Maandag tot en met vrijdag van 7:00 tot 10:30 uur. Zaterdag, zondag en feestdagen van 8:00 tot 11:00 uur.Restaurant:
Van woensdag tot zaterdag: Lunch: 13.30 uur - 15:30 in de middag. Diners: 20:30 uur - 23:30 uur 's avonds. Zondag: 13:30 - 15:30 uur. Maandag en dinsdag gesloten.
*Het restaurant is tijdelijk gesloten.Groepen:
Voor reserveringen van 5 kamers of meer kunnen speciale voorwaarden gelden en andere supplementen worden aangerekend.
Aantal kamers:
53 kamers.Inchecken vanaf:
15.00 uurUitchecken voor:
12.00 uurHuisdieren:
Niet toegestaanParkeren:
Ja, betaalde parkeergarage.Ontbijt:
Maandag tot en met vrijdag van 7:00 tot 10:30 uur. Zaterdag, zondag en feestdagen van 8:00 tot 11:00 uur.Restaurant:
Van woensdag tot zaterdag: Lunch: 13.30 uur - 15:30 in de middag. Diners: 20:30 uur - 23:30 uur 's avonds. Zondag: 13:30 - 15:30 uur. Maandag en dinsdag gesloten.
*Het restaurant is tijdelijk gesloten.Groepen:
Voor reserveringen van 5 kamers of meer kunnen speciale voorwaarden gelden en andere supplementen worden aangerekend.
Functioneel karakter
Faciliteiten
Onze
Diensten
ONZE MOMENTEN Uniek en cultureel
Ligging en contact
Meer informatie
- Calle Fernán González, 64 (acceso con vehículo por Calle Fernán González, 68) Burgos
09003 Spanje -
(+34) 94 7208715
-
+34 947 269460
Contactformulier
Heb je een vraag? Stuur ons een bericht en wij antwoorden zo snel mogelijk.
We beschikken over de BioScore-certificering, die ons commitment aan duurzaam hotelbeheer onderschrijft. Het garandeert aspecten zoals efficiënt gebruik van middelen, vermindering van uitstoot en sterke maatschappelijke verantwoordelijkheid. Deze certificering ondersteunt een transparante aanpak en naleving van de hoogste duurzaamheidsnormen.
Toegewijd aan duurzaamheid hebben wij een Milieubeleid dat een verantwoord model bevordert door prioriteit te geven aan het gebruik van hernieuwbare energie, waterbesparing, emissiereductie en efficiënte afvalbeheer. Samen werken we aan een meer bewust en respectvol toerisme. . Doel
Milieubeleid van Grupo Hotusa
Dit beleid heeft tot doel richtlijnen vast te stellen voor een optimale en verantwoorde milieu- en middelenbeheer in alle activiteiten van Grupo Hotusa, zowel in Spanje als wereldwijd.
Toepassingsgebied
-Interne operaties
Alle acties binnen Grupo Hotusa moeten in lijn zijn met de principes van duurzaamheid en energie-efficiëntie, met als doel het minimaliseren van het gebruik van natuurlijke hulpbronnen en daarmee de bijbehorende milieu-impact door verbeterde operationele praktijken.
-Behoud en zorg
Wij dragen bij aan het behoud van biodiversiteit en de bescherming van inheemse flora en fauna, waar deze ook voorkomt.
-Leveringsketen
Grupo Hotusa zet zich in om uitsluitend samen te werken met leveranciers die milieuvriendelijke praktijken aantonen, zodat de gehele waardeketen onze duurzaamheidswaarden weerspiegelt.
-Klant en gemeenschap
Wij bevorderen bewustwording en educatie voor het optimaliseren van middelen bij onze klanten en de samenleving, door duurzame praktijken en respect voor de natuurlijke omgeving te stimuleren.
-Innovatie en technologie
Wij onderzoeken en adopteren nieuwe technologieën en innovatieve praktijken die zorgen voor hogere energie-efficiëntie, minder afval en verbeterd waterbeheer.
-Betrokkenheid van medewerkers
Wij trainen en motiveren onze medewerkers om als ambassadeurs van ons milieubeleid op te treden, zodat duurzame praktijken op alle niveaus van de organisatie worden geïmplementeerd.
Gedragsprincipes
1. Betrokkenheid bij de omgeving en minimalisering van onze impact
Grupo Hotusa toont een onwankelbare inzet voor de bescherming en het behoud van het milieu. Deze inzet wordt vertaald in concrete acties om vervuiling te voorkomen, natuurlijke hulpbronnen verantwoord te gebruiken, onze ecologische voetafdruk te minimaliseren en biodiversiteit in onze operationele omgevingen te bevorderen. We geven prioriteit aan hernieuwbare energie, efficiënt watergebruik en duurzaam afvalbeheer.
2. Cultuur van continue verbetering
Wij hanteren een continu verbeteringsproces voor ons middelenbeheer door periodiek doelen vast te stellen en te evalueren om onze milieu-impact significant te verminderen. Door innovatie en adoptie van de beste sectorpraktijken streven wij ernaar een voorbeeld te zijn in duurzaamheid en milieuvriendelijke verantwoordelijkheid.
3. Preventie en beheer van milieurisico’s
Wij identificeren, evalueren en beheren proactief de milieurisico’s die verband houden met onze activiteiten. We implementeren monitorings-, controle-, preventie- en mitigatiemaatregelen op basis van grondige analyses en de beste internationale praktijken, waardoor onze organisatie zich kan aanpassen aan milieugerelateerde uitdagingen.
4. Naleving van wettelijke en andere vereisten
Grupo Hotusa garandeert, in het kader van haar inzet voor het milieu, de naleving van wettelijke en andere toepasselijke vereisten in al haar faciliteiten en activiteiten.
5. Transparantie en effectieve communicatie
Wij verbinden ons ertoe onze milieubeleidslijnen, praktijken en voortgang open en transparant te communiceren, zowel intern met onze medewerkers als extern met onze stakeholders. Wij stimuleren constructieve dialoog en betrokkenheid van alle relevante actoren op onze weg naar beter middelenbeheer.
6. Integratie van duurzaamheid in de bedrijfsstrategie
Duurzaamheid van onze activiteiten en het respect voor het milieu zijn geïntegreerd in het hart van onze bedrijfsstrategie. Van de selectie van leveranciers tot het ontwerp van ervaringen voor onze klanten, nemen wij milieufactoren mee om de consistentie van onze operaties met globale duurzaamheidsprincipes te waarborgen.
7. Betrokkenheid bij globale actie
Wij erkennen het belang van bijdragen aan wereldwijde inspanningen tegen klimaatverandering. Wij sluiten ons aan bij internationale initiatieven en komen vrijwillige verplichtingen na die onze vastberadenheid versterken om verantwoordelijk om te gaan met middelenbeheer, door praktijken te promoten die de uitstoot van broeikasgassen verminderen en het algemeen welzijn bevorderen.
Deze leidende principes weerspiegelen onze onwankelbare betrokkenheid bij de omgeving en onderstrepen onze vastberadenheid om leiders te zijn in de implementatie van duurzame praktijken in de toeristische sector. Wij blijven onvermoeibaar werken om ervoor te zorgen dat onze activiteiten bijdragen aan een toekomst met efficiënt middelenbeheer en duurzaamheid voor alle betrokkenen.