Log in op je account om te genieten van
exclusieve voordelen
exclusieve voordelen
Registreren als je nog geen lid bent.
Erva Restaurant
In het Eurostars Vila de Allariz Hotel & Spa vindt u een gastronomische ruimte die ontworpen is om van een verfijnde en gastvrije ervaring te genieten. Met bijzondere aandacht voor de kwaliteit van de producten en respect voor de omgeving biedt het restaurant een concept dat traditie en innovatie combineert, ideaal voor wie op zoek is naar authentieke smaken in een ontspannen en gezellige sfeer.
Menu
x VOORGERECHTEN
Tomatensalade met gerookte paling — 17 €
2 · 13
Russische salade met tartaar van reuzengarnaal en avocado — 16 €
1 · 4 · 8 · 13
Toasts met Cantabrische ansjovis «00», tomaten-sobrasada en pittig gehakt — 16 €
2 · 6 · 13
Salade van geroosterde pompoen, rucola en gerijpte Cebreiro-kaas met honingquenelle en pijnboompitten — 13 €
5 · 6
Onze selectie van boerenpaté en Galicische kazen — 32 €
5 · 6
Tortilla in Betanzos-stijl met Iberische ham en groene asperges — 14 €
1
Octopus op Galicische wijze — 21 €
14
Kabeljauwkokotxas op Galicische wijze met ei op lage temperatuur — 17 €
1 · 13
Krokante stukjes varkensoor met pittige saus — 12 €
1 · 7
---
VLEES
Entrecote van rund — 30 €
Runderrib — 19 €
Kalfscroca — 20 €
Complete hamburger van rundvlees van Pazo Recimil met getruffelde Arzúa-kaas — 18 €
5 · 7 · 12
Gerijpte Iberische varkens-tomahawk — 28 €
---
BIJGERECHTEN
Huisgemaakte frietjes — 4,50 €
Sla- en uiensalade — 5 €
13
Piquillopepers met extra vierge olijfolie en zout — 5 €
Groene asperges — 7 €
---
VIS
Vis volgens marktaanbod — D.P.
2
---
DESSERTS
Gemma & Naza cheesecake met dulce de leche-ijs — 12 €
1 · 4 · 5 · 6 · 7
Onze versie van de Tarta de Santiago — 7 €
1 · 3 · 4 · 5 · 6 · 7 · 12
Ananas met oude aguardiente, vanille-ijs en piña colada-schuim — 10 €
1 · 5 · 13
Assortiment chocolade-truffels en rotsjes — 7 €
1 · 3 · 4 · 5 · 6 · 7 · 9 · 13
---
ALLERGENENLIJST
1 Ei / 2 Vis / 3 Pinda / 4 Soja / 5 Zuivel / 6 Noten / 7 Gluten
8 Schaaldier / 9 Lupine / 10 Selderij / 11 Mosterd / 12 Sesam / 13 Sulfieten / 14 Weekdier
Tomatensalade met gerookte paling — 17 €
2 · 13
Russische salade met tartaar van reuzengarnaal en avocado — 16 €
1 · 4 · 8 · 13
Toasts met Cantabrische ansjovis «00», tomaten-sobrasada en pittig gehakt — 16 €
2 · 6 · 13
Salade van geroosterde pompoen, rucola en gerijpte Cebreiro-kaas met honingquenelle en pijnboompitten — 13 €
5 · 6
Onze selectie van boerenpaté en Galicische kazen — 32 €
5 · 6
Tortilla in Betanzos-stijl met Iberische ham en groene asperges — 14 €
1
Octopus op Galicische wijze — 21 €
14
Kabeljauwkokotxas op Galicische wijze met ei op lage temperatuur — 17 €
1 · 13
Krokante stukjes varkensoor met pittige saus — 12 €
1 · 7
---
VLEES
Entrecote van rund — 30 €
Runderrib — 19 €
Kalfscroca — 20 €
Complete hamburger van rundvlees van Pazo Recimil met getruffelde Arzúa-kaas — 18 €
5 · 7 · 12
Gerijpte Iberische varkens-tomahawk — 28 €
---
BIJGERECHTEN
Huisgemaakte frietjes — 4,50 €
Sla- en uiensalade — 5 €
13
Piquillopepers met extra vierge olijfolie en zout — 5 €
Groene asperges — 7 €
---
VIS
Vis volgens marktaanbod — D.P.
2
---
DESSERTS
Gemma & Naza cheesecake met dulce de leche-ijs — 12 €
1 · 4 · 5 · 6 · 7
Onze versie van de Tarta de Santiago — 7 €
1 · 3 · 4 · 5 · 6 · 7 · 12
Ananas met oude aguardiente, vanille-ijs en piña colada-schuim — 10 €
1 · 5 · 13
Assortiment chocolade-truffels en rotsjes — 7 €
1 · 3 · 4 · 5 · 6 · 7 · 9 · 13
---
ALLERGENENLIJST
1 Ei / 2 Vis / 3 Pinda / 4 Soja / 5 Zuivel / 6 Noten / 7 Gluten
8 Schaaldier / 9 Lupine / 10 Selderij / 11 Mosterd / 12 Sesam / 13 Sulfieten / 14 Weekdier