Cádiz

De stad is in 1100 v.Chr. door de Feniciërs gesticht. Het werd een van de belangrijkste handelskoloniën van het Iberisch Schiereiland. De belangrijkste monumenten van de stad zijn in die tijd gebouwd. Zoals de kathedraal die opgetrokken is uit een combinatie van barokke en neoclassicistische stijl en die op slechts 2 minuten lopen van de accommodatie gelegen is.

Als u in Cádiz bent, mag een bezoek aan de talrijke stranden niet ontbreken. Stranden met fijn zand en kristalhelder water zoals La Caleta, midden in het historische centrum, waar u getrakteerd wordt op spectaculaire zonsondergangen. De stranden Santa María del Mar, Cortadura en La Victoria zijn iets verder weg, maar even betoverend.

De gastronomie van Cádiz is van onbetwistbare kwaliteit. Een heel goede manier om dat zelf te ervaren is door een tapastour te maken. Zoals het een goede kustplaats betaamt, is er verse vis in overvloed in Cádiz en die wordt op een fantastische manier bereid. Zo moet u echt de beroemde gebakken vis proeven, met een glas Jerez erbij. Verrukkelijk!

Een van de beste periodes om het echte Cádiz te leren kennen is de carnavalstijd. Het carnaval van Cádiz heeft de status van Feest van Internationaal Toeristisch Belang. Tijdens de carnavalsdagen bruist het Gran Teatro Falla van de humor, kunst en ironie. Deze voor Cádiz kenmerkende tempel is een bezoek zeker waard. Die bevindt zich in een roodstenen gebouw met bogen in de voorgevel drie grote toegangspoorten met hoefijzervormige.