De stad Cádiz leent zich bij uitstek voor een stedentrip. Er is een gevarieerd aanbod aan feestdagen, cultuur en een tongstrelende keuken en dat alles in een geweldige sfeer.
Slenterend langs de levendige plekjes ervaart u de sfeer van de stad. Hieronder vindt u enkele tips om de charme van de oudste stad van Europa te ervaren.
De stad Cádiz is een van de grootste handelskoloniën van het schiereiland en werd in 1100 v.C. door de Feniciërs gesticht. In die tijd werden de belangrijkste monumenten van de stad gebouwd, zoals de Kathedraal die meesterlijk is opgetrokken in neoklassieke en barokke stijl. De kathedraal ligt op 10 minuten lopen van de accommodatie.
Cádiz heeft een voortreffelijke keuken: van de tongstrelende vis, die vooral als pescaíto frito (gebakken vis) wordt gegeten, tot de cazón en adobo (gemarineerde steenhaai) en de caballa con piriñaca (gebakken makreel met tomaat, paprika en ui) en natuurlijk de uitstekende wijnen, zoals die uit Jerez. Alles is verrukkelijk!
Al deze gerechten kunt u proeven in de vele tapasbars in de Calle Zorrilla en in de Barrio de la Viña. Daar moet u zijn om helemaal te worden ondergedompeld in de typische sfeer van Cádiz.
Een van de meest bijzondere kenmerken van Cádiz zijn de uitkijktorens die vroeger gebruikt werden om aangenaam te vertoeven en als uitkijkpost om schepen te zien aankomen die in de haven aanlegden. Deze bouwwerken, die al 300 jaar de skyline van de stad domineren, tonen de verbinding met het leven en de handel waarin de zee de hoofdrol speelde.
Men kon met inkomende en uitgaande schepen communiceren door het hijsen van vlaggen bovenop de uitkijktorens. Vanaf de achttiende eeuw werden deze torens het statussymbool van koopmannen, die met elkaar wedijverden om de mooiste en spectaculairste toren.
Als u in Cádiz bent, mag een bezoek aan een van de spectaculaire stranden niet ontbreken. Een van die stranden met fijn zand en kristalhelder water is La Caleta, midden in het historische centrum. De stranden Santa María del Mar, Cortadura en La Victoria zijn iets verder weg, maar even betoverend.
Tijdens een wandeling over het strand kunt u zomaar beloond worden met een adembenemende zonsondergang en met een serie indrukwekkende foto's als herinnering.