Restaurant
Bij Áurea Palacio de la Tinta is de gastronomische ervaring een natuurlijke verlenging van de schoonheid die het gebouw omringt. Onze eetgelegenheid brengt een eerbetoon aan seizoensgebonden Andalusische producten, met een gevoelige en subtiel moderne twist. Hier smelten de smaken van zee en land samen in eerlijke en evenwichtige gerechten die de zintuigen prikkelen zonder franjes.
Met zorg geserveerde ontbijtjes, hapjes die het zuidelijke licht vieren, en diners met een lokale toets vormen samen een culinair aanbod dat uitnodigt tot het genieten van het ontspannen ritme van het hotel. Of het nu in de elegante eetzaal is of op het terras in de open lucht, elk gerecht gaat een dialoog aan met de omgeving: met de geschiedenis, de architectuur en de mediterrane essentie van Málaga.
Een keuken die niet alleen voedt, maar ook verhalen vertelt.