Afternoon Tea

Een vernieuwende interpretatie van de traditionele afternoon tea, met een zorgvuldig samengestelde selectie van zoete en hartige creaties waarin creativiteit en eigentijdse smaken centraal staan.

Om te beginnen
- Een verfrissende bruisende ijsthee als welkomstdrankje.
- Een selectie hartige hapjes.
- Verfijnde creaties met ingrediënten zoals kwartelei, vegan foie gras met vijg, Iberische bellotaham, arctische zalmforel en zeevruchten, aangevuld met originele smaaknuances en texturen.

Het zoete moment
- Citrusmadeleines met huisgemaakte bosbessenjam vormen het begin van een selectie tartelettes, éclairs en kleine patisseriecreaties met smaken als framboos, chocolade, passievrucht, matcha en mandarijn.

De finishing touch
- Een parfait van framboos en pistache maakt deze gastronomische ervaring compleet en laat je kennismaken met een nieuwe manier om van Afternoon Tea te genieten.

Deze ervaring is beschikbaar van donderdag tot en met zondag. Om te reserveren, dient u rechtstreeks contact op te nemen met het hotel.