Van klooster tot hotel: zeven eeuwen levende geschiedenis
Dit gebouw uit 1373 was oorspronkelijk het San Agustín-klooster van Haro, gesticht door Clara López de Haro na de bemiddeling van haar vader Diego bij Sancho van Castilië. Aanvankelijk bood het onderdak aan tien monniken afkomstig uit het koninklijk klooster van San Agustín in Burgos. Het klooster bezat uitgestrekte landerijen en talrijke eigendommen, totdat het in 1835 tijdens de confiscaties van Mendizábal werd gesloten. Sindsdien deed het gebouw dienst als militaire garnizoen, ziekenhuis, gevangenis, theater en tegenwoordig als hotel.
De gevel valt op door het natuursteenmetselwerk en de twee wapenschilden die het hoofdbalkon flankeren. Binnenin vormt een drie verdiepingen tellende renaissancistische kloostergang met hoge rondbogen het hart van het complex.
Zoals een plaquette herinnert, werd het monument in 1809, tijdens de Napoleontische oorlog, omgevormd tot een militaire garnizoen. Vervolgens werd het in 1811 een militair ziekenhuis. In 1839, na de confiscatie, deed het dienst als gemeentelijke gevangenis —inscripties van voormalige gevangenen zijn nog steeds te zien op de zuilen van de kloostergang—; daarna huisvestte het een theater en sinds 1989 is het in gebruik als hotel.